Le Verdoyant Carte Complète
- Apéritifs & Digestifs (4cl)
- Consommations
- Vins
- Entrées
- Pâtes
- Pizzas
- Poissons
- Viandes
- Garnitures
- Desserts Maison
- Desserts Glacés
Pastis
2 000
Ricard
2 000
Vodka
2 000
Whisky
2 000
Johnny, Grant's
2 000
Carte noire, Chivas
4 000
Jack Daniel's
3 000
Kir
4 000
Rhum
2 000
Cocktail gingembre
2 900
Bailey's
3 300
Vodka orange
3 200
Poire, Cognac
3 900
Porto
3 800
Malibu
2 700
Gin gordon
2 000
Martini
2 000
Suze
2 000
Campari
2 800
Campari orange
3 200
Gin fizz
3 200
Armagnac
3 900
Americano
3 300
G.Marnier, Cointreau
3 900
Cocktail maison
3 200
Piper mint
2 400
Eau minérale
1 600
Lafi gazeuse
1 000
Petite eau minérale
700
Sucrerie // Bul
1 200
Red Bul // XXL // Youki
1 800
Diabolo
1 900
Sirop Eau minérale
1 200
Milkshake
2 800
Verre de lait
1 500
Thé, Infusion
1 000
Nespresso / Expresso
1 500
Décaféine
1 500
Cappuccino
1 800
Nespresso lait
1 800
Castel, Sobbra, Brakina (50cl) (66cl)
1 700
Castel, Flag (33cl)
1 300
Heineken
2 400
Guinness (33cl)
1 500
Malta Guinness
1 500
Grande pression
1 800
Petite pression
900
Cocktail jus de fruits
2 000
Jus de fruits pressés
1 900
Jus de pamplemousse
1 900
Jus de citron
1 500
Jus de bissap
700
Bt 2 900
Jus de gingembre
700
Bt 2 900
Verre Rouge, Rosé, Blanc ordinaire
2 200
¼ Rouge, Rosé, Blanc ordinaire
2 500
½ Rouge, Rosé, Blanc ordinaire
5 000
Verre Rouge, Côte du Rhône ou Bordeaux (selon dispo)
3 000
¼ Rouge, Côte du Rhône ou Bordeaux (selon dispo)
4 500
½ Rouge, Côte du Rhône ou Bordeaux (selon dispo)
9 000
Côte de Bourg / Côte de Blaye
19 500
Bordeaux
Merlot
16 000
Bordeaux
Graves
24 000
Bordeaux
Saint Emilion
29 000
Bordeaux
Médoc/Lestac rouge
19 500
Bordeaux
Lestac blanc
19 500
Bordeaux
Chemin du Pape ou Héritage (selon dispo)
19 000
Côte du Rhône/ Beaujolais (½ : 9 000)
Beaujolais
19 000
Côte du Rhône/ Beaujolais
Rosé d’Anjou
19 000
Vin de Loire
Saumur Champigny ou Saumur (selon dispo)
19 500
Vin de Loire
Muscadet
17 000
Vin de Loire
Provence
21 000
Vin du Sud
Listel gris ou rosé (selon dispo)
19 500
Vin du Sud (1/2: 10 500)
Picpoul blanc
24 000
Vin du Sud
Chianti
19 000
Vin du Monde
Champagne brut
45 000
Champagne ou Pétillant
Champagne ½ sec
45 000
Champagne ou Pétillant
Le potage du jour
2 800
Salade du Verdoyant
4 100
Salade gourmande
4 800
Salade de tomates à la mozarella
5 500
Salade César au blanc de volaille et parmesan
4 700
Salade à l’italienne
5 500
Salade tiède de crevettes au pesto
5 500
Poêlée de crevettes entières persillées
5 500
Salade verte
1 800
Salade de Saint Felicien rôti au saumon fumé
6 500
Assiette de bar cru mariné aux herbes
4 900
Assiette de bar cru mariné au basilic du verdoyant
5 300
Assiette de capitaine fumé par nos soins et ses toasts
5 900
Roulé de capitaine fumé au caviar d’aubergines
6 200
Carpaccio de boeuf au basilic et toscanello
4 200
Eventail d’avocat aux crevettes
4 700
Eventail d’avocat vinaigrette
3 200
Cuisses de grenouilles à la romaine
5 800
Cuisses de grenouilles provençales ou meunières
5 900
Salade de pamplemousse et avocat aux crevettes
4 700
Gaspacho de betterave et concombre
2 900
Cassolette d’escargots (12)
9 000
4 500 (6)
Spaghettis sauce tomate et pesto
3 500
Spaghettis Bolognaise
4 200
Tagliatelles saumon fumé
6 800
Spaghettis carbonara
4 800
Raviolis maison à la riccota ou viande
4 900
Tagliatelles au jambon blanc
4 300
Tagliatelles aux crevettes
5 500
Tagliatelles aux foies de volaille
4 300
Tagliatelles au capitaine fumé
5 500
Linguines à la langouste sauce bisque au basilic
10 500
Linguines aux légumes et au thon
4 900
Spaghettis aux calamars et chorizo
5 500
Pennes au rôquefort
4 800
Pennes au comté
4 600
Gratin de spaghettis aux fruits de mer
5 500
Lasagne à la viande
4 900
Lasagne aux légumes
4 900
Tagliatelles au jambon cru et champignons
5 900
Margherita
4 100
tomate, fromage, origan
Pesto Parmesan
4 800
tomate, fromage, origan, ail, basilic parmesan, chiffonade de jambon
Blanca
4 200
ricotta, parmesan, huile olive, origan
Pistou
4 200
tomate, fromage, origan, ail, basilic
Romana
4 800
tomate, fromage, origan, anchois, olives
Paesana
4 800
tomate, fromage, origan, lard, oignon
Campione
4 800
tomate, fromage, origan, viande hachée, champignons
Forestière
4 800
tomate, fromage, origan, champignons, olives, ail, persil
Au poulet
5 100
tomate, fromage, origan, champignons, oignon, poulet
Bolognaise
4 800
béchamel, fromage, sauce bolognaise, basilic, origan
Savoyarde
6 200
tomate, fromage, bacon, pomme de terre, reblochon, origan
Saumon fumé
7 900
fruits de mer | tomate, fromage, champignons, crème, saumon, ciboulette
Aux fruits de mers
6 300
fruits de mer | tomate, fromage, origan, ail, calamars, crevettes, persil
Calamars
6 100
fruits de mer | tomate, fromage, origan, ail, calamars, olives, persil
Langouste
7 500
fruits de mer | tomate, fromage, origan, ail, persil, langouste
Crevettes
6 100
fruits de mer | tomate, fromage, origan, ail, crevettes
Sybaris
5 500
fruits de mer | tomate, fromage, origan, thon, câpres, jambon, œuf
Sardinette
5 100
fruits de mer | tomate, fromage, sardines, origan, câpres, olives, artichaut, poivron, oignon
Moules
6 200
fruits de mer | tomate, fromage, moule, oignon, ail, persil, olives, origan
Chorizo
5 800
fortes | tomate, fromage, origan, chorizo, champignons, oeuf
Tarentella
4 900
fortes | tomate, fromage, origan, merguez, câpres, champignons, anchois
Catanese
4 200
fortes | tomate, fromage, origan, aubergine, poivron, courgette, piment
Ouagalaise
4 300
fortes | tomate, fromage, origan, sausisson boeuf, poivron vert, oignon, piment
Normande
5 500
crème fraîche | tomate, fromage, origan, camembert, pomme, crème, noix
Trois Fromages
5 300
crème fraîche | tomate, mozzarella, emmental, bleu, crème, origan
Quatre Fromages
5 600
crème fraîche | tomate, mozzarella, emmental, bleu, chêvre, crème, origan
Flammekueche
5 100
crème fraîche | fromage blanc, mozzarella, lardons, oignon, crème
Calzone
5 100
chausson | tomate, fromage, jambon, œuf, origan
Calzone tomate
4 900
chausson | tomate, fromage, basilic, œuf, origan
Vézuve
5 500
chausson | tomate, fromage, thon, crème, œuf, origan
Jambon de dinde ou boeuf (selon dispo)
5 000
jambon blanc | tomate, fromage, oignon, jambon
Sicilianna
5 000
jambon blanc | (tomate, fromage, origan, jambon
4 Saisons
6 100
jambon blanc | tomate, fromage, origan, jambon, artichaut, champignons, anchois, olives
Regina
5 500
jambon blanc | tomate, fromage, origan, jambon, champignons
Deux jambons
5 800
jambon blanc | tomate, fromage, origan, jambon blanc, jambon cru, 2 œufs
Salé Sucré
5 100
spéciales Verdoyant | tomate, fromage, origan, fromage de chêvre, miel de gourma
Salami
4 900
spéciales Verdoyant | tomate, fromage, origan, salami, câpres
Des Tropiques
5 000
spéciales Verdoyant | tomate, fromage, origan, ananas, amandes, jambon
Fromage de Chêvre
5 100
spéciales Verdoyant | tomate, fromage, origan, fromage de chêvre, câpres, olives
Epinard
5 000
spéciales Verdoyant | tomate, fromage, origan, jambon, épinards, oeuf
Gourmande
4 900
spéciales Verdoyant | tomate, fromage, origan, viande hachée, lardons, p. de terre, œuf
Capitaine Fumé
5 900
spéciales Verdoyant | tomate, fromage, origan, champignons, capitaine, crème, olives
Jambon Cru
5 500
spéciales Verdoyant | tomate, fromage, origan, jambon cru, papaye
Fricassée de gambas à la crême et whisky
13 000
Gambas grillées au beurre ail persil
12 000
Langouste rôtie au four (400grs), beurre d’agrume
14 500
Filet de bar au poivre vert
6 200
Gratin de capitaine aux épinards
5 700
Brochettes de capitaine grillées aux herbes, concassée de tomates
6 100
Blanc de capitaine au beurre blanc
6 200
Pavé de capitaine grillé, béarnaise
6 100
Filet de capitaine pané
6 200
Petit bar ou dorade 500g (selon dispo) au four
7 200
Sole grillée maître d’hôtel ou meunière
5 600
Papillotte de capitaine aux aubergines et tomates, fleurs de thym
6 100
Pavé de saumon à la plancha sauce oseille
11 000
Minute de saumon beurre maître d’hôtel
9 000
Côte de boeuf, grillée beurre maître d’hôtel (avec ou sans os)
5 900
Filet de boeuf grillé, béarnaise
5 900
Filet de boeuf aux morilles
9 800
Filet de boeuf aux champignons émincés
5 900
Filet de boeuf au foie gras, sauce porto
9 900
Filet de boeuf parfumé aux girolles
6 500
Brochettes de filet aux échalottes
5 900
Escalope de volaille cordon bleu
6 900
Escalope de volaille panée Milanaise
6 100
Nuggets d’aiguillettes de volaille
5 900
Entrecote poêlée et sa moelle
5 500
Langue de boeuf au porto
5 200
Langue de boeuf aux câpres
5 200
½ Lapereau rôti au romarin
6 800
Poulet sauté à l’ail ou braisé
5 800
Mignon de porc à la crême et chorizo
5 600
Jarret de boeuf aux carottes
5 900
Souris d’agneau au gingembre
5 600
Pomme sautées
1 900
Gratin dauphinois
2 900
Haricots verts
1 800
Allocos
1 800
Igname bouilli
1 600
Pomme purée
1 900
Epinards au beurre
1 800
Jardinière de légumes
1 900
Courgettes sautées
1 900
Frites
2 000
Spaghetti ou tagliatelle au beurre
1 800
Petits pois
1 800
Riz blanc
1 600
Tomates provençales
2 000
Courgettes et Aubergines panées
2 000
Purée de carotte
1 900
Aubergines au four / Ratatouille
2 000
Crêpe au sucre
1 700
Crêpe au nutella
2 900
Crêpe à la confiture
2 200
Crêpe au miel
2 200
Crêpe au gingembre
2 200
Crêpe suzette à l’orange
4 500
Crêpe glacée ( Crêpe glacée (van. choco. café) chantilly
4 200
Crêpe au citron
2 200
Crêpe à la marmelade de pomme
2 400
Crêpe flambée (G.Marnier ou Cointreau)
4 500
Irish coffee
4 500
Moelleux au chocolat
3 200
Tarte tiède à la Tatin
3 300
Banane flambée au rhum
3 300
Tarte au citron
3 000
Crème brulée
3 200
Panacotta
3 000
Tiramisu
3 000
Mousse au chocolat
2 900
Crème caramel
2 500
Profiteroles au chocolat
3 500
Carpaccio d’ananas au gingembre
2 400
Nougat glacé sauce caramel
3 000
Salade de fruits f Salade de fruits frais
1 800
Mousse de mangue
1 900
Ananas pirogue
1 900
Ile flottante au caramel
1 900
Tarte aux fraises (selon saison)
3 500
Mini calzone nutella et banane
3 200
Nos Glaces maison
800
Vanille, Café, Chocolat, Menthe, Malaga, Pistache, Arachide, Praliné, Caramel, Gingembre, Coco, Grand Marnier, Marron, Nougat, Américaine, Plombière, Citronnelle, Tiramisu, Miel, Amarena, Croustillante, Curaçao (Une Boule)
Nos Sorbets maison
800
Exotique, Goyave, Papaye Citron, Ananas, Mangue, Kiwi, Banane, Passion, Fraise, Mandarine, Cassis, Framboise, Poire, Pomme, Rhubarbe (Une Boule)
Coupe antarctique
3 900
glace menthe, vanille, alcool menthe, chantilly
Café liégeois
3 500
glace café, sauce café, chantilly
Chocolat liégeois
3 500
glace chocolat, sauce chocolat, chantilly
Poire belle Hélène
3 500
glace vanille, poire, chocolat, chantilly
Colonel
3 700
sorbet citron, vodka
Coupe planteur
3 900
vanille, sorbet banane, banane, raisin sec, rhum, chantilly
Coupe gingembre
3 500
glace vanille, gingembre, gingembre confit, chantilly
Coupe abeille
3 500
glace vanille, café, miel, meringue, chantilly
Coupe du verdoyant
3 500
glace vanille, sorbet ananas, sauce caramel, chantilly
Dame blanche
3 700
glace vanille, sauce chocolat, chantilly, amandes
Dame noire
3 700
glace chocolat, sauce caramel, chantilly, amandes
Dame métisse
3 700
glace caramel, café, sauce caramel et choco, chantilly, paillettes choco
Coupe caramel
3 700
glace caramel, meringue, sauce caramel, chantilly
Banana split
3 700
banane, glace vanille, fraise, choco, sauce choco, chantilly
Coupe grand marnier
4 000
glace g. marnier, g. marnier, fruits confits, chantilly
Coupe bourguignonne
3 900
sorbet cassis, glace vanille, crème cassis, chantilly
Coupe d’automne
3 600
glace marron, marron vanillé, chantilly
Pêche melba
3 700
pêche, glace vanille, coulis fruit rouge, chantilly
Coupe coconuts
3 900
glace coco, liqueur coco, chantilly, coco grillée
Coupe exotique
3 500
glace goyave, ananas, mangue, sauce passion chantilly, coco
Coupe curacao
3 900
glace curacao, alcool curacao, chantilly, paillettes choco
Supplément chantilly
1 200
Pastis
2 000
Ricard
2 000
Vodka
2 000
Whisky
2 000
Johnny, Grant's
2 000
Carte noire, Chivas
4 000
Jack Daniel's
3 000
Kir
4 000
Rhum
2 000
Cocktail gingembre
2 900
Bailey's
3 300
Vodka orange
3 200
Poire, Cognac
3 900
Porto
3 800
Malibu
2 700
Gin gordon
2 000
Martini
2 000
Suze
2 000
Campari
2 800
Campari orange
3 200
Gin fizz
3 200
Armagnac
3 900
Americano
3 300
G.Marnier, Cointreau
3 900
Cocktail maison
3 200
Piper mint
2 400
Eau minérale
1 600
Lafi gazeuse
1 000
Petite eau minérale
700
Sucrerie // Bul
1 200
Red Bul // XXL // Youki
1 800
Diabolo
1 900
Sirop Eau minérale
1 200
Milkshake
2 800
Verre de lait
1 500
Thé, Infusion
1 000
Nespresso / Expresso
1 500
Décaféine
1 500
Cappuccino
1 800
Nespresso lait
1 800
Castel, Sobbra, Brakina (50cl) (66cl)
1 700
Castel, Flag (33cl)
1 300
Heineken
2 400
Guinness (33cl)
1 500
Malta Guinness
1 500
Grande pression
1 800
Petite pression
900
Cocktail jus de fruits
2 000
Jus de fruits pressés
1 900
Jus de pamplemousse
1 900
Jus de citron
1 500
Jus de bissap
700
Bt 2 900
Jus de gingembre
700
Bt 2 900
Verre Rouge, Rosé, Blanc ordinaire
2 200
¼ Rouge, Rosé, Blanc ordinaire
2 500
½ Rouge, Rosé, Blanc ordinaire
5 000
Verre Rouge, Côte du Rhône ou Bordeaux (selon dispo)
3 000
¼ Rouge, Côte du Rhône ou Bordeaux (selon dispo)
4 500
½ Rouge, Côte du Rhône ou Bordeaux (selon dispo)
9 000
Côte de Bourg / Côte de Blaye
19 500
Bordeaux
Merlot
16 000
Bordeaux
Graves
24 000
Bordeaux
Saint Emilion
29 000
Bordeaux
Médoc/Lestac rouge
19 500
Bordeaux
Lestac blanc
19 500
Bordeaux
Chemin du Pape ou Héritage (selon dispo)
19 000
Côte du Rhône/ Beaujolais (½ : 9 000)
Beaujolais
19 000
Côte du Rhône/ Beaujolais
Rosé d’Anjou
19 000
Vin de Loire
Saumur Champigny ou Saumur (selon dispo)
19 500
Vin de Loire
Muscadet
17 000
Vin de Loire
Provence
21 000
Vin du Sud
Listel gris ou rosé (selon dispo)
19 500
Vin du Sud (1/2: 10 500)
Picpoul blanc
24 000
Vin du Sud
Chianti
19 000
Vin du Monde
Champagne brut
45 000
Champagne ou Pétillant
Champagne ½ sec
45 000
Champagne ou Pétillant
Le potage du jour
2 800
Salade du Verdoyant
4 100
Salade gourmande
4 800
Salade de tomates à la mozarella
5 500
Salade César au blanc de volaille et parmesan
4 700
Salade à l’italienne
5 500
Salade tiède de crevettes au pesto
5 500
Poêlée de crevettes entières persillées
5 500
Salade verte
1 800
Salade de Saint Felicien rôti au saumon fumé
6 500
Assiette de bar cru mariné aux herbes
4 900
Assiette de bar cru mariné au basilic du verdoyant
5 300
Assiette de capitaine fumé par nos soins et ses toasts
5 900
Roulé de capitaine fumé au caviar d’aubergines
6 200
Carpaccio de boeuf au basilic et toscanello
4 200
Eventail d’avocat aux crevettes
4 700
Eventail d’avocat vinaigrette
3 200
Cuisses de grenouilles à la romaine
5 800
Cuisses de grenouilles provençales ou meunières
5 900
Salade de pamplemousse et avocat aux crevettes
4 700
Gaspacho de betterave et concombre
2 900
Cassolette d’escargots (12)
9 000
4 500 (6)
Spaghettis sauce tomate et pesto
3 500
Spaghettis Bolognaise
4 200
Tagliatelles saumon fumé
6 800
Spaghettis carbonara
4 800
Raviolis maison à la riccota ou viande
4 900
Tagliatelles au jambon blanc
4 300
Tagliatelles aux crevettes
5 500
Tagliatelles aux foies de volaille
4 300
Tagliatelles au capitaine fumé
5 500
Linguines à la langouste sauce bisque au basilic
10 500
Linguines aux légumes et au thon
4 900
Spaghettis aux calamars et chorizo
5 500
Pennes au rôquefort
4 800
Pennes au comté
4 600
Gratin de spaghettis aux fruits de mer
5 500
Lasagne à la viande
4 900
Lasagne aux légumes
4 900
Tagliatelles au jambon cru et champignons
5 900
Margherita
4 100
tomate, fromage, origan
Pesto Parmesan
4 800
tomate, fromage, origan, ail, basilic parmesan, chiffonade de jambon
Blanca
4 200
ricotta, parmesan, huile olive, origan
Pistou
4 200
tomate, fromage, origan, ail, basilic
Romana
4 800
tomate, fromage, origan, anchois, olives
Paesana
4 800
tomate, fromage, origan, lard, oignon
Campione
4 800
tomate, fromage, origan, viande hachée, champignons
Forestière
4 800
tomate, fromage, origan, champignons, olives, ail, persil
Au poulet
5 100
tomate, fromage, origan, champignons, oignon, poulet
Bolognaise
4 800
béchamel, fromage, sauce bolognaise, basilic, origan
Savoyarde
6 200
tomate, fromage, bacon, pomme de terre, reblochon, origan
Saumon fumé
7 900
fruits de mer | tomate, fromage, champignons, crème, saumon, ciboulette
Aux fruits de mers
6 300
fruits de mer | tomate, fromage, origan, ail, calamars, crevettes, persil
Calamars
6 100
fruits de mer | tomate, fromage, origan, ail, calamars, olives, persil
Langouste
7 500
fruits de mer | tomate, fromage, origan, ail, persil, langouste
Crevettes
6 100
fruits de mer | tomate, fromage, origan, ail, crevettes
Sybaris
5 500
fruits de mer | tomate, fromage, origan, thon, câpres, jambon, œuf
Sardinette
5 100
fruits de mer | tomate, fromage, sardines, origan, câpres, olives, artichaut, poivron, oignon
Moules
6 200
fruits de mer | tomate, fromage, moule, oignon, ail, persil, olives, origan
Chorizo
5 800
fortes | tomate, fromage, origan, chorizo, champignons, oeuf
Tarentella
4 900
fortes | tomate, fromage, origan, merguez, câpres, champignons, anchois
Catanese
4 200
fortes | tomate, fromage, origan, aubergine, poivron, courgette, piment
Ouagalaise
4 300
fortes | tomate, fromage, origan, sausisson boeuf, poivron vert, oignon, piment
Normande
5 500
crème fraîche | tomate, fromage, origan, camembert, pomme, crème, noix
Trois Fromages
5 300
crème fraîche | tomate, mozzarella, emmental, bleu, crème, origan
Quatre Fromages
5 600
crème fraîche | tomate, mozzarella, emmental, bleu, chêvre, crème, origan
Flammekueche
5 100
crème fraîche | fromage blanc, mozzarella, lardons, oignon, crème
Calzone
5 100
chausson | tomate, fromage, jambon, œuf, origan
Calzone tomate
4 900
chausson | tomate, fromage, basilic, œuf, origan
Vézuve
5 500
chausson | tomate, fromage, thon, crème, œuf, origan
Jambon de dinde ou boeuf (selon dispo)
5 000
jambon blanc | tomate, fromage, oignon, jambon
Sicilianna
5 000
jambon blanc | (tomate, fromage, origan, jambon
4 Saisons
6 100
jambon blanc | tomate, fromage, origan, jambon, artichaut, champignons, anchois, olives
Regina
5 500
jambon blanc | tomate, fromage, origan, jambon, champignons
Deux jambons
5 800
jambon blanc | tomate, fromage, origan, jambon blanc, jambon cru, 2 œufs
Salé Sucré
5 100
spéciales Verdoyant | tomate, fromage, origan, fromage de chêvre, miel de gourma
Salami
4 900
spéciales Verdoyant | tomate, fromage, origan, salami, câpres
Des Tropiques
5 000
spéciales Verdoyant | tomate, fromage, origan, ananas, amandes, jambon
Fromage de Chêvre
5 100
spéciales Verdoyant | tomate, fromage, origan, fromage de chêvre, câpres, olives
Epinard
5 000
spéciales Verdoyant | tomate, fromage, origan, jambon, épinards, oeuf
Gourmande
4 900
spéciales Verdoyant | tomate, fromage, origan, viande hachée, lardons, p. de terre, œuf
Capitaine Fumé
5 900
spéciales Verdoyant | tomate, fromage, origan, champignons, capitaine, crème, olives
Jambon Cru
5 500
spéciales Verdoyant | tomate, fromage, origan, jambon cru, papaye
Fricassée de gambas à la crême et whisky
13 000
Gambas grillées au beurre ail persil
12 000
Langouste rôtie au four (400grs), beurre d’agrume
14 500
Filet de bar au poivre vert
6 200
Gratin de capitaine aux épinards
5 700
Brochettes de capitaine grillées aux herbes, concassée de tomates
6 100
Blanc de capitaine au beurre blanc
6 200
Pavé de capitaine grillé, béarnaise
6 100
Filet de capitaine pané
6 200
Petit bar ou dorade 500g (selon dispo) au four
7 200
Sole grillée maître d’hôtel ou meunière
5 600
Papillotte de capitaine aux aubergines et tomates, fleurs de thym
6 100
Pavé de saumon à la plancha sauce oseille
11 000
Minute de saumon beurre maître d’hôtel
9 000
Côte de boeuf, grillée beurre maître d’hôtel (avec ou sans os)
5 900
Filet de boeuf grillé, béarnaise
5 900
Filet de boeuf aux morilles
9 800
Filet de boeuf aux champignons émincés
5 900
Filet de boeuf au foie gras, sauce porto
9 900
Filet de boeuf parfumé aux girolles
6 500
Brochettes de filet aux échalottes
5 900
Escalope de volaille cordon bleu
6 900
Escalope de volaille panée Milanaise
6 100
Nuggets d’aiguillettes de volaille
5 900
Entrecote poêlée et sa moelle
5 500
Langue de boeuf au porto
5 200
Langue de boeuf aux câpres
5 200
½ Lapereau rôti au romarin
6 800
Poulet sauté à l’ail ou braisé
5 800
Mignon de porc à la crême et chorizo
5 600
Jarret de boeuf aux carottes
5 900
Souris d’agneau au gingembre
5 600
Pomme sautées
1 900
Gratin dauphinois
2 900
Haricots verts
1 800
Allocos
1 800
Igname bouilli
1 600
Pomme purée
1 900
Epinards au beurre
1 800
Jardinière de légumes
1 900
Courgettes sautées
1 900
Frites
2 000
Spaghetti ou tagliatelle au beurre
1 800
Petits pois
1 800
Riz blanc
1 600
Tomates provençales
2 000
Courgettes et Aubergines panées
2 000
Purée de carotte
1 900
Aubergines au four / Ratatouille
2 000
Crêpe au sucre
1 700
Crêpe au nutella
2 900
Crêpe à la confiture
2 200
Crêpe au miel
2 200
Crêpe au gingembre
2 200
Crêpe suzette à l’orange
4 500
Crêpe glacée ( Crêpe glacée (van. choco. café) chantilly
4 200
Crêpe au citron
2 200
Crêpe à la marmelade de pomme
2 400
Crêpe flambée (G.Marnier ou Cointreau)
4 500
Irish coffee
4 500
Moelleux au chocolat
3 200
Tarte tiède à la Tatin
3 300
Banane flambée au rhum
3 300
Tarte au citron
3 000
Crème brulée
3 200
Panacotta
3 000
Tiramisu
3 000
Mousse au chocolat
2 900
Crème caramel
2 500
Profiteroles au chocolat
3 500
Carpaccio d’ananas au gingembre
2 400
Nougat glacé sauce caramel
3 000
Salade de fruits f Salade de fruits frais
1 800
Mousse de mangue
1 900
Ananas pirogue
1 900
Ile flottante au caramel
1 900
Tarte aux fraises (selon saison)
3 500
Mini calzone nutella et banane
3 200
Nos Glaces maison
800
Vanille, Café, Chocolat, Menthe, Malaga, Pistache, Arachide, Praliné, Caramel, Gingembre, Coco, Grand Marnier, Marron, Nougat, Américaine, Plombière, Citronnelle, Tiramisu, Miel, Amarena, Croustillante, Curaçao (Une Boule)
Nos Sorbets maison
800
Exotique, Goyave, Papaye Citron, Ananas, Mangue, Kiwi, Banane, Passion, Fraise, Mandarine, Cassis, Framboise, Poire, Pomme, Rhubarbe (Une Boule)
Coupe antarctique
3 900
glace menthe, vanille, alcool menthe, chantilly
Café liégeois
3 500
glace café, sauce café, chantilly
Chocolat liégeois
3 500
glace chocolat, sauce chocolat, chantilly
Poire belle Hélène
3 500
glace vanille, poire, chocolat, chantilly
Colonel
3 700
sorbet citron, vodka
Coupe planteur
3 900
vanille, sorbet banane, banane, raisin sec, rhum, chantilly
Coupe gingembre
3 500
glace vanille, gingembre, gingembre confit, chantilly
Coupe abeille
3 500
glace vanille, café, miel, meringue, chantilly
Coupe du verdoyant
3 500
glace vanille, sorbet ananas, sauce caramel, chantilly
Dame blanche
3 700
glace vanille, sauce chocolat, chantilly, amandes
Dame noire
3 700
glace chocolat, sauce caramel, chantilly, amandes
Dame métisse
3 700
glace caramel, café, sauce caramel et choco, chantilly, paillettes choco
Coupe caramel
3 700
glace caramel, meringue, sauce caramel, chantilly
Banana split
3 700
banane, glace vanille, fraise, choco, sauce choco, chantilly
Coupe grand marnier
4 000
glace g. marnier, g. marnier, fruits confits, chantilly
Coupe bourguignonne
3 900
sorbet cassis, glace vanille, crème cassis, chantilly
Coupe d’automne
3 600
glace marron, marron vanillé, chantilly
Pêche melba
3 700
pêche, glace vanille, coulis fruit rouge, chantilly
Coupe coconuts
3 900
glace coco, liqueur coco, chantilly, coco grillée
Coupe exotique
3 500
glace goyave, ananas, mangue, sauce passion chantilly, coco
Coupe curacao
3 900
glace curacao, alcool curacao, chantilly, paillettes choco
Supplément chantilly
1 200
